Centro histórico de la ciudad de Arequipa

Uno de los destinos predilectos en el sur del Perú es la región de Arequipa. ¿La razón? Sus incontables atractivos para visitar, como el hermoso Valle del Colca que guarda el imponente Cañón del Colca; o su variada oferta gastronómica, con una variedad de platos impresionante: no te alcanzaría un viaje corto para probar esa extensa y deliciosa carta, con platillos heredados de sus antepasados.

Sin embargo, hay un punto de encuentro en la ciudad de Arequipa, en las que suelen iniciar las más grandes aventuras. Se trata de su Centro Histórico, que cuenta con una oferta hotelera variada con espacios equipados para los más exigentes estándares de comodidad, además de ser el epicentro de las mejores y más icónicas picanterías (restaurantes con platillos regionales), tiendas de cerámica, arte y textil, donde destacan las prendas hechas en alpaca.

Claustros de la Compañía de Jesús, ubicado en el Centro Histórico de Arequipa.

El Centro Histórico de la ciudad de Arequipa es considerado Patrimonio Cultural de la Humanidad por Unesco desde el 2000. En este este hermoso espacio, se combina la prestigiosa y llamativa arquitectura colonial -con sus más de 500 casonas a su alrededor como mejor muestra- con los característicos acabados arquitectónicos arequipeños hechos sobre la base del sillar (una piedra blanca, derivada de la roca volcánica) para encandilarte desde el primer momento en que recorras sus calles y puedas apreciar este arte en primera persona.

¿Qué hacer en el Centro Histórico?

Ya te dimos un adelanto de lo que puedes disfrutar: sus incontables picanterías, con sus batanes y ollas de barro. Un Chupe de camarones, Ocopa, Rocoto relleno, entre otros, son los platillos que no debes dejar de probar en tu paso por la ‘Ciudad Blanca’. Mientras recorres sus calles y te deslumbras por el imponente volcán Misti, asegúrate de contratar los servicios de las agencias de turismo, para que un guía te haga un tour por la zona.

Desde caminatas por la Plaza de Armas y la Catedral de Arequipa, o conocer diversos museos como el Museo Santuarios Andinos o el museo de arte virreinal de Santa Teresa; hasta visitar los espacios religiosos más emblemáticos como la iglesia de San Agustín, iglesia de la Compañía de Jesús, el Monasterio de Santa Catalina y la plaza San Francisco.  Recuerda que estas edificaciones llenas de espiritualidad no solo tienen un valor sentimental: también tienen un agregado histórico y artístico, por la antigüedad de sus construcciones, implementos y objetos en su interior.

Conoce también el antiguo e histórico barrio de San Lázaro, el más antiguo de Arequipa, que te parecerá uno de los lugares más pintorescos en la tierra: sus calles angostas, construidas en casi su totalidad en sillar, hacen que este lugar sea el destino preferido de los fotógrafos. Y si quieres conocer Arequipa desde su interior, una visita al mercado San Camilo, para que puedas disfrutar de la idiosincrasia del amable pueblo arequipeño. Será todo lo que necesitas en tu viaje.