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peru.travel
Wednesday, November 5, 2025
Perú Mucho Gusto Lima fue una sabrosa invitación a recorrer el país.
Si hay un evento que resume la alegría, diversidad y pasión que despierta la gastronomía peruana, ese es Perú Mucho Gusto Lima, cuya edición 2025 se realizó del 30 de octubre al 2 de noviembre en la explanada de la Costa Verde en Magdalena del Mar.
La gran fiesta gastronómica peruana de aromas, colores y tradiciones rompió todos los récords, ya que con más de 270 mil asistentes y 187 expositores de las 25 regiones del país, esta edición convirtió a Lima en el epicentro del sabor latinoamericano y en una cita imperdible para los amantes de la buena mesa.
Historia con mucho gusto en Lima:
Perú Mucho Gusto Lima 2025 superó con creces las expectativas iniciales de 180 mil visitantes. Entre los asistentes, más de 5 300 viajeros extranjeros de países como Chile, Ecuador, Estados Unidos y Brasil llegaron atraídos por la fama de la gastronomía peruana, hoy reconocida como una de las más creativas y diversas del mundo.
Desde los primeros pasos por la feria, los visitantes pudieron recorrer un auténtico mapa gastronómico de Perú. Cada región trajo consigo sus tesoros culinarios: del norte, los irresistibles Ceviches; del sur, los rocotos rellenos; de la sierra central, las Pachamancas; y de la Amazonía, los juanes. En cada plato, el orgullo de los productores, cocineros y comunidades mantienen viva la tradición y apuestan por la innovación.
Pisco, Spirit of Peru - ©PROMPERÚ
Un homenaje a los grandes sabores de Perú
Los espacios dedicados a Cafés del Perú y Pisco, Spirit of Peru fueron de los más visitados. Allí, los turistas aprendieron sobre la diversidad de granos que crecen en las montañas andinas y pudieron degustar Piscos de distintas variedades, guiados por expertos en coctelería y catadores certificados
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Durante la ceremonia de clausura, se entregó la Licencia de Uso de la Marca Perú, un importante reconocimiento a los chefs más destacados del país, entre ellos Mitsuharu “Micha” Tsumura, Pedro Miguel Schiaffino, Marilú Madueño, Jaime Pesaque y James Berckemeyer, por su contribución a la proyección internacional de la cocina peruana. Fue un momento de orgullo y celebración que reflejó el espíritu de unión de toda la feria.
Perú Mucho Gusto Lima 2025: Un evento con visión sostenible
Más allá del sabor, la edición 2025 de Perú Mucho Gusto destacó por su enfoque en la sostenibilidad, revalorización e inclusión. El evento también atrajo la atención de medios internacionales como The New York Times, Forbes Centroamérica y Televisión Nacional de Chile, donde destacaron la magnitud de la feria y su papel clave en el posicionamiento de Perú como la capital gastronómica de América Latina.
Plato ganador, arroz con pato - ©PROMPERÚ
¿Qué se viene para Perú Mucho Gusto?
El anuncio final fue recibido con entusiasmo: la próxima edición internacional de Perú Mucho Gusto se celebrará en São Paulo, Brasil, del 5 al 7 de diciembre de 2025, llevando el sabor peruano más allá de nuestras fronteras.
Así concluyó una edición histórica que unió regiones, generaciones y culturas en torno a la mesa. Para quienes buscan experiencias auténticas, Perú Mucho Gusto Lima 2025 se convirtió en una invitación a recorrer el país a través de su sabor, su gente y su inagotable creatividad. Porque en Perú, cada plato cuenta una historia, y cada historia se saborea con el corazón.
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