Tour picanterías à Arequipa

Abandonnez-vous aux délices des picanterías d'Arequipa, où les saveurs sont rehaussées par la chaleur du bois et des recettes traditionnelles, comme le rocoto relleno, le plat emblématique de la région. Le baccalauréat en fromage, l'ocopa, la marinade du dimanche et, bien sûr, le porc épicé, le bœuf, l'agneau ou le canard sont également célèbres.

Et les desserts? Inoubliable! Comme du fromage surgelé, fait avec de la noix de coco, de la cannelle, du lait et des épices; ou les beignets de farine, d'oeuf et de lait, servis avec du miel de chancaca; et comment manquer les célèbres chocolats et caramel d'Arequipa.

Dans ce rendez-vous avec les picanterías de Ciudad Blanca, vous ne pouvez pas manquer la chicha au maïs ou la chicha de jora, et l'anis aromatique Nájar. À profiter!

Comment arriver à cette expérience ?